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Beneficios y Propiedades de la Cebolla Blanca o Amarilla.

La cebolla, es muy sana y nutritiva para la salud, tiene grandes propiedades medicinales, es muy rica, y excelente acompañante en la cocina.

Propiedades y Beneficios de la Cebolla Blanca o Amarilla para la Salud:

- Contiene vitaminas A, B y C, más los beneficios del azufre, hierro, yodo y potasio, además tiene pequeñas cantidades de sodio.
- Potente antioxidante, gracias a su contenido en vitamina A y C, y la gran cantidad de flavonoides, como la quercetina.
- Estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago.
- Combate el estreñimiento y regula el sistema digestivo.
- Tiene propiedades diuréticas y depurativas.
- Utilizada como antiséptico natural.
- Contiene potasio que favorece a la eliminación del exceso de líquidos en el cuerpo.
- Excelente para combatir todas las afecciones respiratorias, como la tos, congestión nasal y gripe.
- Protege el sistema cardiovascular, retarda el envejecimiento de las arterias y reduce el colesterol LDL.
- Es utilizada para adelgazar y mantener el peso ideal.
Y RECUERDE ENCUENTRE LAS CEBOLLAS MAS FRESCAS EN SUPER MERCADO FERIA LATINA

RECETAS FERIA LATINA

Como Preparar Corn Dogs!

Ingredientes
2 tazas de harina de hot cake
½ taza de leche (125 ml)
½ taza de agua mineral (125 ml)
2 huevos
1 pizca de sal
1 paquete de salchichas jumbo
Palillos de madera para las salchicas
Aceite para freír, lo necesario para cubrir la salchicha

Preparación:
Mezcla con ayuda de un batidor de globo la harina con la leche, el agua mineral, los huevos y la sal hasta formar una pasta espesa. y reserva
Luego introduce en cada salchicha un palillo de madera, como si fueras a formar una paleta, cubre por completo cada salchicha con la pasta que reservaste y fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente. Escúrrelas con papel absorbente.
Listo para comer

RECETAS FERIA LATINA

Paella Chapina

Alguna vez has probado la paella? Prepara nuestra receta de paella chapina.
INGREDIENTES
2 tazas de arroz
1/2 cebolla troceada
1 pimiento verde y otro rojo troceados
8 dientes de ajo troceados
1 docena de aceitunas verdes
Sal
4 cucharadas de aceite de oliva
Azafrán para dar aroma y color
5 tazas de caldo de pescado y de agua
200 gramos de salchichas troceadas
200 gramos de langostinos pelados
200 gramos de almejas
200 gramos de mejillones con cáscara
PROCEDIMIENTO
1. Calienta el aceite en la olla ancha y fríe la cebolla, los pimientos y los ajos hasta que se doren.
2. Añade los trozos de salchicha y déjalos durante 5 minutos.
3. Añade el arroz, el caldo, el azafrán y la sal.
4. Lleva a ebullición y manténlo a fuego lento durante unos 7 minutos.
5. Introduce los langostinos, las almejas, los mejillones y sigue cociendo a fuego lento durante otros 7 minutos.
6. Deja reposar y decora con aceitunas.
y listo para Comer Recuerda que todos los Ingredientes
para esta receta los encuentras en Super Mercado Feria Latina

RECETAS FERIA LATINA

Pie de Limon

Ingredientes:
1 paquete de galletas molidas
1 barra de mantequilla derretida
2 cucharaditas de azúcar granulado
1 lata de leche condensada
1 paquete de queso crema (8 onzas)
1 lata de media crema
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharadita de cáscara de limón -
PROCEDIMIENTO
1. Mezcla las galletas, la mantequilla y el azúcar en un tazón pequeño.  En un molde presiona la mezcla en el fondo.
2. Para hacer la media crema tienes que mezclar 1 taza de leche entera con una cucharada de mantequilla derretida.
3. Pon la leche condensada, el queso crema y la media crema en una licuadora. Licua hasta que la mezcla sea homogénea.
4. Agrega poco a poco el jugo de limón  y la cascará mientras sigues licuando. Aproximadamente por un minuto.
5. Vierte la mezcla sobre la base de galletas.
6. Refrigera hasta que el relleno este duro.


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