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Beneficios y Propiedades del Limon Verde.

Los beneficios del limón van más alla de darle sazón a la comida, esta fruta, de origen asiática, es un poderoso aliado de la belleza y de la salud, desde aromatizar,
desinfectar, exfoliar y desmanchar entre muchos otros usos.

Rico en vitamina “C” el limón es recomendado como un proovedor de esta vitamina que ayuda a la correcta fijación de hierro en la sangre. Se ha dicho que tener reservas de vitamina “C” nos previene de gripes muy fuertes y recurrentes aunque no esta comprobado aún.

Es una fruta indispensable en nuestra casa y por eso, porque siempre está ahí no le damos el valor que merece. El limón contiene en vitamina C y ácido cítrico. Ambos estimulan nuestro sistema inmunitario y previenen las enfermedades infecciosas. Además aumenta la absorción de hierro con lo que evita la aparición de debilidad en huesos y articulaciones. Estos son algunos de los beneficios del limón pero desde CosasdeSalud repasamos el resto de sus óptimas propiedades.

Los beneficios del limón son múltiples y variados. Constituye un gran alivio natural para los dolores de cabeza y facilita la eliminación de ácido úrico por la orina.

El limón se convierte en un aliado del aparato digestivo. Es aconsejable en casos de insuficiencia hepática, elimina la acidez y pesadez gástrica, además de combatir problemas gastrointestinales. Tiene una acción depurativa importante y es un excelente remedio para evitar la formación de piedras en el riñón, artritis, artrosis, colesterol y problemas de gota.

El limón previene la angina de pecho y ayuda a tener una buena circulación, rebaja la hipertensión y es utilizado en el tratamiento de la anemia. Es recomendado en casos de impotencia sexual, combate el insomnio y alguno aseguran que previene el cáncer por ser un buen antioxidante. No hay que olvidar que ayuda a recuperar líquidos perdidos en caso de deshidratación o diarrea.Y RECUERDE ENCUENTRE LAS LIMONES MAS FRESCOS EN SUPER MERCADO FERIA LATINA

RECETAS FERIA LATINA

Camarones al Ajillo

INGREDIENTES
1 libra de camarones
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
1 cucharada de perejil
Sal
PROCEDIMIENTO
1. Limpia bien los camarones. Enjuágalos con agua fría y ponlos a reposar antes de empezar a preparar.
2. Mientras, pon un sartén a fuego muy lento y añádele unas cucharaditas de aceite. Deja que el aceite se vaya calentado poco a poco.
3. En el mismo plato en el que tienes los camarones, rocíales el jugo del limón por encima. Empaparlos bien y dejarlos reposar para que tomen todo su sabor. Si es necesario, usar más de un limón.
4. Añade el ajo, previamente picado en trozos muy pequeños. Además, añade un puño de sal, preferiblemente fina.
5. Pon los camarones y el ajo en el sartén previamente calentado. Mantenlo a fuego lento y deja que se cocinen. No lo saques hasta que estén bien dorados y hayan cambiado de color.
6. Una vez tomen el color deseado debes añadir el perejil y retirar. Se pueden comer fríos o calientes.

RECETAS FERIA LATINA

Paella Chapina

Alguna vez has probado la paella? Prepara nuestra receta de paella chapina.
INGREDIENTES
2 tazas de arroz
1/2 cebolla troceada
1 pimiento verde y otro rojo troceados
8 dientes de ajo troceados
1 docena de aceitunas verdes
Sal
4 cucharadas de aceite de oliva
Azafrán para dar aroma y color
5 tazas de caldo de pescado y de agua
200 gramos de salchichas troceadas
200 gramos de langostinos pelados
200 gramos de almejas
200 gramos de mejillones con cáscara
PROCEDIMIENTO
1. Calienta el aceite en la olla ancha y fríe la cebolla, los pimientos y los ajos hasta que se doren.
2. Añade los trozos de salchicha y déjalos durante 5 minutos.
3. Añade el arroz, el caldo, el azafrán y la sal.
4. Lleva a ebullición y manténlo a fuego lento durante unos 7 minutos.
5. Introduce los langostinos, las almejas, los mejillones y sigue cociendo a fuego lento durante otros 7 minutos.
6. Deja reposar y decora con aceitunas.
y listo para Comer Recuerda que todos los Ingredientes
para esta receta los encuentras en Super Mercado Feria Latina

RECETAS FERIA LATINA

Costilla a la Barbacoa

Ingredientes:

Un costillar de cerdo.
3 cucharadas de miel.
2 cucharadas de azúcar.
1 cucharada de salsa de soja.
2 cucharadas de ketchup.
Una pizca de perejil.
2 cucharadas de vinagre.
Aceite de Oliva.
Sal.
Preparación:
Calienta lentamente la miel, el azúcar, la salsa de soja, la ketchup y el vinagre removiendo los ingredientes, hasta conseguir una salsa homogénea. Deja templar y añade un chorro abundante de aceite de oliva, el ajo picado muy finito, el perejil y una pizca de sal. Remueve
Lo dejas enfriar y empapas con la mezcla el costillar. Lo dejas macerar durante un cuatro horas.
Precalientas el horno a 200 grados, colocas el costillar en una bandeja para horno, con la parte más carnosa hacia arriba.
Introduces la bandeja en el horno durante media hora. Pasado este tiempo le das la vuelta y horneamos durante 15 minutos más. Aprovechas para regar la carne con sus propios jugos.
Pasado el tiempo vuelves a poner el costillar con la zona más carnosa para arriba y dejas hornearse media hora más y ya tendrás listas el costillas al Horno en salsa Barbacoa.


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